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2023-03-17 16:47

探索斯德哥尔摩独特的美食:美食爱好者的指南

瑞典首都斯德哥尔摩是一座历史文化底蕴深厚的城市,它的美食也不例外。从传统的瑞典菜到国际融合美食,斯德哥尔摩能为每一位美食爱好者提供美食。

下面是一份探索斯德哥尔摩独特美食的指南:

交付瑞典菜

斯德哥尔摩有相当多种类的传统菜肴。以下是一些最流行的说法:

1. 肉丸(Kottbullar)

肉丸是一道经典的瑞典菜,在全国都很受欢迎。它们通常是由碎猪肉和牛肉混合而成,配上越橘酱、土豆和肉汁。

2. 渍鲑鱼片

Gravlax是一盘腌鲑鱼,通常搭配芥末莳萝酱、土豆和面包。三文鱼用盐、糖和莳萝腌制,这使它有一种独特的味道。

3.简颂Frestelse

Janssons Frestelse是一道菜,由土豆、洋葱、奶油和凤尾鱼制成。这是一种经典的瑞典安慰食物,非常适合寒冷的冬天。

能得到部分菜

斯德哥尔摩也是众多国际美食的发源地。以下是斯德哥尔摩品尝国际美食的最佳去处:

1. Oaxen Krog & Slip

Oaxen Krog & Slip是一家米其林星级餐厅,提供当代北欧美食。菜单上有烤南瓜榛子扇贝、苹果甜菜根鸭肉等。

2. Farang

Farang是一家提供现代亚洲美食的餐厅。菜单上有来自泰国、越南和印度尼西亚的菜肴,包括脆皮五花肉和青木瓜沙拉。

3.贝鲁特咖啡馆

贝鲁特Café是一家黎巴嫩餐厅,提供美味的中东食物。菜单上的特色菜肴有鹰嘴豆泥、沙拉三明治和羊肉串。

Cafés和面包房

斯德哥尔摩也以cafés和面包店而闻名,在那里你可以品尝到城里最好的咖啡和糕点。以下是一些最值得去的地方:

1. Fabrique

Fabrique是一家以酸面包和肉桂面包而闻名的面包店。这家面包店在斯德哥尔摩有好几家分店,其中一家位于斯德哥尔摩老城区Gamla Stan。

2. Vete-Katten

Vete-Katten是自1928年以来一直存在的经典café。café提供传统的瑞典糕点,如公主蛋糕和肉桂卷。

3.滴p咖啡

Drop Coffee是一家自己烘焙咖啡豆的特色咖啡店。这家店有各种各样的咖啡饮料,包括倒咖啡和浓缩咖啡。


从传统的瑞典菜到国际美食和cafés,斯德哥尔摩有丰富多样的美食场景等待着你去探索。所以,为什么不把这些美味的景点添加到你下一次斯德哥尔摩之旅的行程中呢?


资讯来源:http://www.vikw.cn/news/show/82797/